一個のパイナップルで色々なお料理を楽しんでします
殆どスライスして冷凍にしたので 今日は解凍して使っています
缶詰めのパイナップルでもOKです
パイナップルとブロッコリーのサラダも美味しいです→こちら
作り方
(1)キャベツは千切り パイナップルは小さなダイスに切って 人参はチーズの様におろします
????キャベツ 500g 千切り
????パイナップル 150g 小さなダイス
????人参 1本 チーズの様におろす
(2)ボウルに下記の順で加えて その度に良く混ぜます
????グラニュー糖 大さじ1
????米酢 大さじ1
????サラダオイル 大さじ1
????マヨネーズ 大さじ2
????塩 小さじ1/4位 好みで
????黒胡椒 適量
(3)最後にこれは省いてもいいのですが
????アーモンド 2握り位 適当に切ってトーストします
ハンバーガーとか
サイドイッチにとてもよく合います
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