ゆかりムニエルをゆかり大根おろしで

海外在住でゆかりが手に入らない場合は
Sumacで代用できます・・・と言うか　もともとは
Sumacはお魚やチキン用のハーブです
ゆかりにとても似ています

作り方

（1）チキンはブラインして冷凍にしたものですが　ブラインしなくてもＯＫです

????冷凍の白魚　又はチキン　
????ゆかり
????塩　適量

（2）粉をつけて　フライパンで炒めます

????小麦粉

（3）大根おろしにゆかりを加えてよく混ぜます

????大根おろし　たっぷり添えて下さい
????ゆかり
????醤油　色が黒くなるので食べる前に

大根おろしをたっぷりと一緒に召し上がってくださいね
とても美味しいです

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投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2020年1月14日(火) 08:25

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