Costcoのサワークラウトがなくなったので今日は自分で作りました
ちょっと小さめのキャベツ 1玉を全部サワークラウトにしました
キャベツを醗酵させたら乳酸菌 ちょっと意外ですが 体に良い事凄いらしいです
乳酸菌豊富なサワークラウトの作り方はこちらです
そうそう これを食事と一緒に食べると血糖値を少し抑えてくれます！
コーヒーずれ
今朝はじいさんも私も起きたのは9時半でした
サマータイムの時差ってもう4日目なのに
2人共台所に来て 先ずコーヒー淹れです
じいさんは自分用の電気ポットに水を入れて
私は日本から買って来た「雫」（ポット）に水を入れて
夫々に水を沸騰させました
じいさんは自分のコーヒー豆コレクションを見ています
自分で買って来た豆達です
じいさんはね その日に自分のブレンドを作るのですよ
この豆は不味いので このくらいを美味しい方に混ぜて・・・と言う感じでね
電気ミルで豆を挽いています
私も一つですけど自分用の豆がありましてね
これも又日本から買って来た上等のミルで手挽きします
一緒に並んで別々のコーヒーを淹れる夫婦っているのかな
私達ぐらいのものかもですね
どうしてこんな風になってしまったのか
長～くなる話です
ちびのフォトアルバム
2011年ちびは15歳
ちびは散歩中 歩きたくなくて座りこんだことは一度もなかったです
でも疲れたような歩き方をする時は分かりました
犬も疲れた歩き方があるのですね
お手数をおかけしますが
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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