これ最高！
お醤油とお砂糖 白胡麻をつけました！
チーズよりずっと美味しかったです
翌日もぱりぱりだったので作り置きができますよ
作り方
茎を残して葉をポテトチップスくらいの大きさにちぎってボウルに入れてよく洗い
サラダスピナーで水をしっかりと切ります
大きなおぼんの上に広げて乾かします
1時間～2時間 葉から水滴が見えなくなるまで
低温のオーブンで乾かしたらちょっと早いですね
味付けする前の重さが正味75gでした
大きめのボウルに下記の材料を合わせて調味オイルを作ります
良くオイルを混ぜたら そこに用意したケールを入れて ボウルに擦り付けるようにしっかりと混ぜます
ちょっと大きめの葉は一枚一枚指先で油をつけます
全体に満遍なくオイルが付くようにしましょう
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