玉ねぎの天ぷらならスライスして 円盤のまま衣をつけて揚げますけど
アメリカのオニオンリングは 輪です
あの輪を一つ一つ外して 衣をつけて揚げるので
オニオンリングと呼ぶ訳です
考えると玉ねぎより衣を食べている様な (笑)
でも私のレシピはてんぷらの衣の様に軽いですよ
そしてコーンミールのぶつぶつが何とも言えない食感です
そしてフレンチフライ(フライドポテト)よりオニオンリングの方が
血糖値が上がらないのも嬉しいところです
オニオンリングの作り方
投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2018年2月26日(月) 08:25- 参照(246)
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