グレートノーザン豆（great northern beans）はインゲンと似て
緑のさやに入った白い豆でアメリカではどのスーパーにも缶詰で売られています
cannellini beans（ちょっと大きい）と同じ様に
骨付きハムと一緒に煮るととても美味しいスープになります
ハムの骨が残った時によく家庭で作られるスープです
作り方 鍋一杯
分量はお鍋の大きさに寄りますので 主に材料だけ参考になさって下さい
(1)玉ねぎ セロリを炒めて鶏がらスープと水を入れます
投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2018年2月18日(日) 08:25- 参照(190)
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