谷料理教室のクッキングレッスンで作った白身魚のワイン煮です
白身魚は Costcoから来たペトラーレ・カレイ（Petrale sole）
白身魚は取り扱いがデリケートなのに この魚は壊れないで巻きやすかったです
白ワインソースは最後にバターモンテしてあります
ちょっと自分でできるかな(笑)
忘れないうちに絶対に作りたい一品でした
ばあさん流も結構美味しいです
だまし だましです
お料理教室の美味しいランチでお腹一杯になったら
帰ってから睡魔に襲われてしまいました
気が付いた時は夕方の4時半です
滅茶苦茶気分が悪くて 歩くと良くなりそうな気がしたので
じいさんを誘いました
裏庭なら歩いても良いと言います
仕方がないです 一緒にじいさんと裏庭を歩き始めました
裏庭は芝が凸凹で夾竹桃を切った後もそのままだし
非常に歩きにくいし
10m程を行ったり来たりなんて面白くもないです
じいさん その恰好全然変ではないからこのまま外に行きましょうよ
と何度か言ってみました
嬉しい～ 成功しましたよ！
そのまま横の出口から通りへ移動
何だ かんだ 喋りながら歩いていたら 何と！40分歩いていました
明日もこの手で行こうと思います
夕方少し暗くなったくらいが良いのかもです
ちびのフォトアルバム
2012年ちびは16歳
毎晩 寝る前にちびとお話
舐めるな！ちび！ と言いながらも私は嬉しそうです
ちびがお星様になって寂しくなりましたけど
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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