糖質制限にアーモンドミール(アーモンド粉より粗くすったもの)とふすま(Bran)を入れました
ここではブルーベリーですがバナナや他のドライフルーツでも美味しいです
準備:
オブンを200度C(400度F)に予熱する。
マフィンカップに(紙を使う場合も)良く油を塗っておく
(マフィンが紙にしっかりとくっついてしまいます)
メタルのマフィン型を使う場合はしっかりと油を塗って 粉を多めにふって 余分な粉は逆さにして除いておきます
作り方:
(1)ボールに粉類の材料を合わせてスプーンで良く混ぜます
- 参照(202)
- オリジナルを読む