スーパーを見て回るのが一番楽しいです
先日 これは何だろう?と思った物がありました
包装を読んでびっくり!
「ピザの皮」と書いてあるではないですか
どこから見ても 春巻きの皮に見えました
日本のピザはここまで薄くなったのですね
アメリカもニューヨーク・スタイル・ピザとかいって
昔のピザよりかなり薄くなりましたけど
あれ程薄くないです
今回は忙しくて粉 水 イーストを混ぜてから
3日冷蔵庫に放置していたら
いつもより薄いピザができました
薄いのはこれだけではないのですね
日本のラザニアも薄い フジッリも超薄～い!
私は只々感心しました
これだけ薄かったら 炭水化物の摂取が少ないですもん
体にはとても良い事ですね
薄いニューヨーク・スタイル・ピザの作り方はこちらです
7番目のいとこ
私には父方のいとこが7人います
以前 いとこ達と暮らした雑居時代の事を
何度か書きましたが
7番目のいとこは私より12年遅く生まれたので
雑居時代は終了していました
この7番目のいとこが25歳位の時だったでしょうか
何度も何度もお見合いをしても
うまく行かず 落ち込んでいたのを
私の父が見かねて
気分転換になるようにとカリフォルニアに連れて来たのです
皆でヨセミテに行ったり
サンフランシスコに行ったり
家では私の仕事仲間とパーティーをしたり
とても楽しい夏を過ごしました
それから間もなくいとこはロスアンゼルスに
新婚旅行に来ました
やっとお話がまとまったのですね
今日はそのいとこ宅に初めてお呼ばれして
手料理をご馳走になりました
ご主人ともゆっくりお話ができました
ハンバーグを一口食べて いとこに
「これ 美味しいね」と言い
お茶を飲んでは 「このお茶 美味しいね」と
嬉しそうに言うのです
とても優しいご主人です
当時 次から次に断られて
自分も断ろうと思ったお相手から先に断られて
頭にきた話を聞いて笑ったり
それでも諦めずに次に会った方が
ご主人だったと言う話に感心したり
あの夏
このままアメリカに居たいと言ったいとこでしたが
帰ってこんなに良い方と巡り会って
本当に良かったです
今は大学生の男の子が一人います
人の出会いはいつも不思議なものを感じます
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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