2017-02-07-stew

山歩きにご一緒している方が アメリカに来てシチューを作りたいのに
ドミグラスソースが見つからない
(そうなんですよね ドミグラスソースはスーパーに無いです)
ネットで検索したら 私のシチューにヒットしたのですと!

それ以来ドミグラスソース無しで作っているけど
無くても美味しいのですって!

私は逆にドミグラスソースを使ってみたいと思ったのですけど
ハインツはアメリカのメーカー?なのに無いですね

ネットでキューピーのドミグラスソースの内容物を調べたら

トマトペースト、小麦粉、野菜(にんじん、セロリー)、バター、ソテーオニオン、フォン・ド・ヴォー、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキス、植物油脂、チキンエキス、ワイン、ポーク・チキンエキス、食塩、香辛料、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に牛肉・大豆を含む)

とありました 

納得!! 
私のレシピに殆ど入っています(太文字)
わざわざ ドミグラスソースを買う事ないですね

ドミグラスソース無しで美味しいシチューの作り方はこちらです

それでも一度入れてみたいですね

付け合わせのクスクスサラダはこちらです
2017-02-07-salad

じいさんの世界

最近の私は好きな物を作って ブログ書いて 食事の支度して
30~40分歩いて コメント返信して 夕食後はテレビを見ます

ではじいさんは何をしているのか・・・

株投資をしているのは知っているのですが
かなりnextdoor.comの掲示板にはまっているみたいです

nextdoor.comは不審な車をみたり 押し売り販売をレポートして
お互いに犯罪から町を守ろう・・・を志した町内掲示板(ネット)です

数日前じいさんがここに来て威張るのですよ

この数日 トランプ支持の男性が政治的な事を書き込み
それに反対する意見が入り 険悪ムードのやり取りが続いていたので じいさんが

「nextdoor.comのルール: 政治論争をしない」

と注意したらスレッドが消えていた・・・と言うのですよ
本当にそんなルールがあるらしいです

で 私にこの事をブログに書きなさいですと

悪いけど~~じいさん それはしないわ!    と返事をしました

そしたら 今朝又来ましてね

今度は
「San Jose Waterからの告示:2月をもって水の使い過ぎペナルティーが終了しました」
と書いたら 45人の人から「thank you」クリックをもらった・・・ と又自慢しています

な~んか これは 形が違えど どこか思い当たるような・・・
これ これですよ↓

私の「今日もブログ村をクリックして応援してくださるととても嬉しいです!」

45人からthank you クリックをもらったじいさんの嬉しい気持ちが分かるので
今朝は書いてあげることにしましたよ

今日のちびは2005年家族で公園に行った日
家族の記念写真です 撮影は息子

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ちびはこんな風に家族の笑いの種でしたね
ところでじいさんは本当に何でも反応の小さい人です
関係ないかもですが寝ている時も殆ど動かないです

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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした

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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2017年2月8日(水) 09:00