キャベツのコールスローを作りました
材料はキャベツとパイナップルとカテッジチーズです
この3つの材料 どこも悪そうではないでしょう
なのに それはそれは 大変な事になりましたよ
化学変化が起きたのです
全部一緒に混ぜたので
一体何と何が反応したのか分かりません
どんどん小さな泡が立って来て
コテッジチーズか消えて液化していきました
味がとても苦くなりました
キャベツからアク(シュウ酸)が一杯出たような味
翌日 翌々日と どんどん苦みが増していき
私でも食べられませんでした
元々パイナップルはとても酵素が強いので
生だったらお肉でも急速に溶かしていきますね
でもこのパイナップルは缶詰で熱処理がしてあるので
酵素は弱くなっていると思ったのですけどね
キャベツとカテッジチーズが反応したのでしょうか
一体何が悪かったのでしょうね
この3つはtoxicな関係?
追記:
すご~~~いです! lite2shineさんがコメントで理由を書いて下さいましたよ!
ここのコメントは百科事典みたいです
今夜も荒れる町内掲示板
じいさんが怒って部屋に入って来ました
又 じいさんの嫌いな人が町内掲示板に書き込んだそうです
ある人が個人的な理由で老猫を飼えなくなった
誰か飼ってくれる人はいないか・・・ という書き込みに
そんな簡単に猫を見捨てるものではないと 厳しく非難したそうな
じいさんはどんな事情があるかも知らないで
批判すべきじゃないと怒っているのです
この人はいつもこうして攻撃的なコメントばかり書いて
けしからん...と言っています
町内掲示板でよく喧嘩がおっぱじまります
一人こんなコメントを入ると それに反対コメントが入り
喧喧囂囂となります
気を付けないとここは皆 本名のみ
住所も出ていますからね~
先日のこと
じいさんが前庭のお掃除をしていたら
通りがかりの女性から
素敵な窓ですね~ どこの何という窓ですか
と聞かれました
自分は分からないので後で調べて返事をします
と言って名前と電話番号を書いてもらいました
じいさんは名前を見てびっくり仰天!
何と!
掲示板で一番嫌っているその人だったのですよ
こんな事があるのですね
今夜もちびは膝の上
顔を埋めてくるちびが可愛いです
セーターに鼻水
最近はちびのおしっこにも鈍感になってしまった
撫でていると寝入るので
そ~っとちびの寝床に移します
今夜は静かに寝てくれそうです
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ちびは20歳3ヶ月のトイプードル
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