チキンアップルソーセージとアスパラガスのナポリタンを作りました
玉ねぎ 赤パプリカ チキンアップルソーセージを炒めて
茹でたアスパラガスを加えて
ケチャップで味付け
熱いところにパルメザンチーズを振りかけておきます
熱でチーズを溶かします
茹でたスパゲッティを炒めて
パルメザンチーズの事上にのせて
チーズが溶けた頃に混ぜて塩で調味
（炒める時にチーズを入れるとフライパンに半分はくっついてしまいます）
最後にオリーブオイル漬けアーティチョークも加えました
ケチャップの味のナポリタン
懐かしい昭和の味でした
優しい人
朝晩冷えるようになりました
日中でも分厚いソックスを履かないと
身体が冷える感じがします
ちびを見ると毛布で包まれています
じいさんです
いつもこんなしてちびを包みます
ただかぶせるのではなくて
すき間風が入らないように
しっかり 身体の線にタックしてあります
私がじいさんに出会ったのは
モンタナ州の高校で17歳の時
当時じいさんが飼っていたペットを
とても可愛がって大事にしているのが印象的でした
トカゲのフレディー
爬虫類を好きな人ってどうなんだろう
とも思いましたけど
でも爬虫類が好きなのではなくて
生き物何でも好きな人でした
蜘蛛を見つけたら 私はぺちゃっですけど
じいさんは外に逃がします
ちびにもこうして必ず毛布をかける人
一日置きの輸液も絶対にわすれない人
命を大事にする人でした
いつもちびの毛布をみると
ちょっと心が和みます
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ちびは20歳3ヶ月のトイプードル
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