Togoで人気の酸っぱいお酢ポテトチップス Sea Salt & Vinegarを作ってみましたらね
これが結構美味しくできましたよ

2016-04-08-fry

揚げた直後に すしのこを振りかけるだけです
これが結構我が家で当たりましてね
じいさんは 同じ味だっ!・・・
と言いましたけど 同じではないです 市販より甘いです

本当はクエン酸と海塩を混ぜて作りたかったのですが
クエン酸が工事中のごちゃこちゃで見つからず
パウダー酢とお塩でも美味しくできるのはないかと思います

(1)薄くポテトを切って 水でさっとでんぷんを洗い流して
ペーパータオルで水気を取る

(2)揚げて てんぷら紙の上で油を落とし 

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たっぷりとタマノイのすしのこを振りかける
かなり酸っぱいと感じるくらいが美味しいです

2016-04-08-fry2

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本が悪かった?

子供達が小さい頃 よく折り紙をして遊びました
二人とも折り紙が大好きで
日本に行ったら 必ず折り紙の本を買って来たものです

子供が皆好きな訳でもないのに
不思議ですね~
性格が似るからでしょうか
孫ちんも 最近は折り紙ばかりしているそうです
今年のバレンタインには全員のクラスメートに折り紙で箱を作って
そこにチョコレートを入れてあげたそうです

そこで孫ちんにいい格好としょうと思ったばあさんは
このアザラシに挑戦したのでした・・・

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これ アザラシですよ!
ばあさんが作ったんですよ!

と手紙に書いて 孫ちんに送ってやりたかったのです
・・・が これは娘が作りました

2016-04-08-seal3

本のイラストが不明確でとても分かり難く
最後の石の部分は 想像で作ったと言っています

私が教えていたのに
何時頃から 子供達のほうが上手になったのでしょうね~

昨日ちびは 息が荒く 行動が落ち着かず
疲れているのに 歩き回って 昼寝も殆どしないで心配しました
夜10時になって力果てて 爆睡 
夜中はおしっこにも起きずでした  今朝は元気です
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ちびは19歳8ヵ月

投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2016年4月8日(金) 09:38