今日は4月のケーキレッスンのご案内をここでいたします。今回作るのは、チーズケーキが二層になった贅沢な「ダブルチーズケーキ」！思えばこれは私が子供の頃、料理下手の母が唯一作ってくれたケーキでした。当時は洋菓子がまだ珍しく、特別な日にしかケーキを買わせてもらえなかったものです。そんな中、普段の日に食べるこの母の手作りチーズケーキは飛び上がるほど美味しかったのを覚えています。人をこんなに喜ばせることが出来ると教えてくれたこのケーキは、私のお菓子作りの原点と言っていいかもしれません。今回のレッスンでは土

投稿者： アメリカンライフモエちゃんはミドルネーム 投稿日時： 2015年3月19日(木) 00:33