ポーリッシュ法で久し振りにフランスパンを焼きました
最近 気温が高いので 一晩でポーリッシュ（水種）ができています
寝る前に水種を作っておけば
翌朝 ぶくぶくになっていますから
お昼には焼き終わります
２時間の醗酵が終わってボウルから取り出したところです
成形してから４５分最終醗酵が終わったところです
焼き上がり！
２００９年に撮って何度も載せたビデオです
水種の作り方
水種を使ってフランスパンの作り方
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ちびの毛のケアー
ちびが２歳の時から ヘアートリムは私がしています
２歳の時って１６年も前ですよ
あの当時でちびのトリム代が６０ドルでした
今はもっとするのでしょうか
私のヘアーカットが１２ドルですから
ちびは５倍もしたのですよ！
しかも ちっとも可愛くなかったのです
可愛くはなかったのですが
矢張りプロは全然違うんですよね
隅から隅まで ピシッとカットされてありました
その代わり １日かかっていましたよ
朝の９時半に連れて行って
午後の５時にお迎えでしたからね
注射をされて眠らされるのか
迎えに行くと 未だ千鳥足で
帰りの車の中でいつも吐いていました
私がするようになって
ピシッときまったことがありません 
と言うよりトリムが終わったことがないです 笑
毎日 中途半端
２０分もすれば 私もちびも疲れてきますから
毎日 ちょこちょこっと切りますから
終わりがないのですよ
爪切りも同じ
爪を３つ切ったら嫌がって抵抗し始めますから
一年中 どこかの爪が伸びています 笑
一番難しい場所が前足
前足は凄く敏感なんですね
この肉球の間の毛も短く切りたいのですが
なかなかさせてくれません
なのでいつもなんか やりかけの中途半端な感じで
可哀想ですね
毎日必ずするのが 目脂取りです
プードルはこれをしないと目の炎症を起こしやすいのですよね
今となっては
家でできる習慣は良かったかなと思っています
段々 シャワーやら色々な事が体力的に
負担になってきましたからね～
嫌がる事も長く続けると心臓の負担になるし
65歳のばあさんが
ちょこちょこと18才の犬の毛を切る・・・
丁度いいのかもしれませんね
そして最後にケチばあさんの一言
16年間でトリミング代 11520ドル（115万円）
貯金できましたよ！
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