今日は二つの署名をお願いします。
（1）
カリフォルニア州グレンデール市に建てられた韓国慰安婦記念碑を取り除く署名 こちらは2014年1月10日が締め切りです。
（2）S. 1627: American Renewable Energy and Efficiency Act（再生可能エネルギー ＆ 効率化法）が2013年10月にEd Markey議員によって提案されました。
再生可能エネルギーへの移行に賛同の方は署名をお願い致します。
Facebookやブログで広めましょうね！
署名サイトはこちら。
これによって
2025年までに25％のエネルギーを再生可能エネルギーから供給します。
400,000人の雇用がうまれます。
年間 一軒につき$39の電気代が安くなります。
2025年までに年間 480 million metric tonsの二酸化炭素を減らすことができます。
投資額$200 billion以上の産業が生まれます。
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ケールとキヌアのサラダ
今日はキヌアとケールのサラダを作りました。
ヘルシーなコンビですね！
★ケール 千切り
★キヌア 茹でたもの
★りんご 小さなダイスに切る
★セロリ 小さなダイスに切る
★ドライクランベリー あれば少々
★パセリ あれば少々
★ドレッシング（ヴィニガレット、イタリアンとかフレンチドレッシング）
ボウルにドレッシング以外の材料を全部混ぜてから最後にドレッシング、 必要なら塩 胡椒で調味。
上にのっている白い物はフェタチーズですが無くても十分に美味しいです。
この写真もキヌアじゃないみたいですけどキヌアです。
Whole Foodsのオーガニックキヌアなのですが
小さいキヌアですね。
ダイエット的基本のビネグレット(Vinaigrette)
★ホワイトワインビニガー （又は米酢） 大さじ2
★エキストラバージン オリーブオイル 大さじ2
★水 大さじ4
★塩 小さじ1
★黒胡椒 少々
これにハーブ（バジル、オレガノ、タイム、パセリ等）、柑橘類の皮（すりおろし）などで風味付けをしたり、 にんにく、 マスタード、バルサミコ酢、その他のワインビニガーを入れると沢山の応用編サラダドレッシングができます。
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上手な写真 下手な写真
写真の撮り方は被写体がお料理でも景色でも
角度とか距離とかちょっとしたその人のセンスで
とても素敵な写真になったり冴えない写真になったりします。
例えば 今日の例です。
Mountain View市のドイツ祭りで
AさんとBさんは 上から人の集まりを写そうと言って
一緒に2階のバルコニーに上がって行きました。
そこからAさんはこんな写真を撮りました。
そしてBさんは同じ場所からこんな写真を撮りました。
貴方様はどちらが好きですか？
大きな松ぼっくりで作ったオーナメントがぶら下がっていました。
それをAさんはこんな風に撮りました。
そして Bさんはこんな風に。
子供達が遊べるペッティングズーの小型の豚が可愛かったこと！
Aさんが撮った豚の写真です。
Bさんが撮った同じ豚の写真です。
ビールを売るお店 子供服を売るお店が並んでいました。
Aさんの写真はこれです。
Bさんの写真です。
この二人は別にここを写しましょうと相談しながら写した訳ではありません。
一緒にぶらぶらしながら何気に撮っただけであります。
同じ被写体なのに
色々な意味でどの写真にも差が出ていますよね。
特に一番最後の写真
お母さん ちょっと太目のお父さん そして子供が一緒に並んでいるところが
写真に息を吹き込んでいます。
はっきり言ってご免なさいね Aさん
Bさんに今回も又 軍配が上がっております。
Aさんも もう少し構図に気を付けたら良いと思います。
そしてタイミングね。
動く物が対象の時は一瞬を逃さないで撮る様にしたらいいと思いますよ。
Aさん って誰。
ばあさんでございました。
今日は少しでも進歩した一日にしたいです。
どちらでも一つ押してくださるととても嬉しいです。
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