和食　「赤鬼」　カーメル

モントレー、カーメルへドライブの際には、カーメルにある　「赤鬼」　がお薦めです。オーナーシェフの山ちゃん（山田さん）は、鮮魚の入荷状況が、私たちに比べて不利であるにもかかわらず、地元であがる魚や、サリーナス産の新鮮な野菜や豆腐を、毎日自分の足でかき集めています。その努力と丁寧な仕事ぶりには、いつも頭が下がります。場所はカーメル市内、Mission & 6th 93921 Tel-831-620-1516
月曜定休、火曜日と水曜日は夜のみ営業。木曜日から日曜日までは昼夜オープンしています。電話で確認、予約の上どうぞ。

投稿者： 寿司豊味ととろぐ　Sushitomi 投稿日時： 2012年9月18日(火) 00:33