日本から手持ちのお土産、日本を出る前に凍らせて、到着時はまだ半氷 さっそく切りつけてご飯と塩鮭 中骨も外さずに一緒に焼いた、あの骨のところについた身を唇のあいだですーっと取るのが好きです 最高部位は皮ですけど