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昨夜は恐れていた血液検査の結果が出ましてね
今までで最良の結果でもあり 最悪の結果でもありました
予想はついていたのですがこれほど良くて
これほど悪いとは
コレストロールはHDLが78 LDLが101
Triglycerideが43 綜合コレストロールは188
これは過去13年で一番良かったです
199を下った事がなかったのですから
自分におめでとう～
ところが血糖値は心配していたとおりでした
気になるのはお菓子も食べていないのに高い事
全く食べていないわけじゃないのですけど
空腹時で102とは今までに一度もなかった数値です
Hgb A1cは6.0でした
これは2007年に6.4まで出た事がありましたけど
この時は12月でクリスマスケーキやクッキーをめちゃ食いしていたので
改善の余地があり
どうにか食生活を正して1ヶ月間で5.6まで落とした事があります
今回は甘いものも控えていたのに
今度も頑張って5.6まで落とせるのだろうか
いや 落とさなくちゃ！
頑張るぞ～～～～
では早速
コレストロールを落とすスープの作り方をご紹介しますね （得意げに）
この一ヶ月近く毎日昼食前にのんでいるスープみたいなジュースです
と言ってもCostcoのブレンダー販売デモで
試食したスープの真似ですが
試食にありつこうとばかり神経が集中しまして
肝心の材料をよく覚えていないのです
ご存知の方 是非教えてくださいませ
大体二人分＋
トマト（中） 1個
セロリ 1本
赤パプリカ 1/2個
胡瓜 1本
ピーマン 1個 アメリカのピーマンは1/4個
リンゴ 1/2個
レモン汁 小さじ2 （酢でもOK)
ガーリックソルト 小さじ1/3位
粉末コリアンダー 小さじ1/4
粉末クミン 小さじ1/4
粉末パプリカ 小さじ1/8
生パクチー 2本くらい （又はイタリアンパセリ 少々）
水 200cc
全部の材料を適当に切ってミキサーに入れて攪拌
Costcoでもこれにコーンチップスが入っていましたね
矢張り最後にコーンチップスを砕いたのを入れるととても美味しくなります
ちょっとメキシコ料理ディップ風味です
今日も作りますよ～～
じいさんがもう止めてくれ～っていうまではね
今日も最後までお読みくださり有難うございました。 楽しい一日になりますように！
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