ポルトガルのマデイラ島で造られる魅惑のワイン、マデイラ(Madeira)。ポートワインと同じく、醸造過程でブランデーなどのアルコールを添加することでアルコール度数を高める酒精強化ワイン(Fortified Wine)の一種。辛口から甘口まで様々なタイプがあるけれど、基本は甘口デザートワイン。以前ワインショップのテイスティングで飲んだ古いヴィンテージ・ポートの感動が忘れられず、今回は古いマデイラを購・・・
投稿者: shina_poohな日々 a... 投稿日時: 2012年2月1日(水) 21:53- 参照(167)
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