又Costcoの商品の宣伝です。
Costcoの回し者ではありませんけど 回し者になりたいです。
今日のお勧めはですね
カナダ産のニシンの甘酢漬け。 少しワインが入っているようですがワインの味はしません。

2011_12_24_herring_jarはらさ~ん! これでしょ。

日本のCostcoにもあるといいですね。 アメリカでは$4.39 約750g。 
矢張り楽天のニシンは小さくて高いですね。 Costcoの半分の大きさと思われます。

このニシンを更に小さく四角に切って アボカドとマヨネーズと混ぜるだけです。

2011_12_24_mix

そうですね ニシンとアボカドと半々くらいか ちょっとアボカドが多目でもいいかも。 マヨネーズの量はお好みで加減するとよいでしょう。 
クラッカーにつけても美味しいし ぱりぱりのフラットブレッドもいいでしょうね。

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でもね
私はぱりぱりの海苔に熱いご飯(寿司ご飯じゃないです)にこれを乗せて手巻きで食べるのが一番好きなのです。

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アボカドと〆ニシンですから美味しくないはずがないですよね。
でもアメリカ人にはどうでしょうか。 じいさんにはダメです。

美味しそうと思われたら、いつも沢山の応援を有難うございます。


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投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2011年12月24日(土) 09:46