お待たせしました。今年もカッパーリバーからワイルドキングサーモンが届きました。例年2－3週間ほど解禁されるのですが、これまでの状況をみると、最初に出回るものが一番脂の乗り具合がよく、好評なので、今回はとりあえず6本押さえてあります。刺身・寿司、石狩汁。カマの塩焼きはご予約できますよ。
鱒の助入荷！！