soft shell crab

また活ソフトシェルクラブの季節になりました  出始めの物はいい感じにフニャフニャ　薄衣でカリッと揚げていきます 　　今回キュウリは薄平たく切ってみる 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　三つ葉レタスのシャキシャキ、とカニのカリカリ   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本海で買ったゴワゴワ海苔でクルクルっと

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