皮パリ

残った鴨の胸肉にバターを薄くぬり広げて中温のフライパンに 皮パリになったら回りも焼いて火からおろして余熱調理 　　　　　　　　ちょっと開けるのに苦労した瓶詰夏トマト ジャーの中のトマトジュース、オリーブオイル、鴨脂を一緒に温めてその中にトマト 最近、簡単おつまみの本が沢山出てる中で材料はせいぜい２種というのがあって 　　　　　ちょっとナルホド 

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