この金曜日から、築地ものが通常どおり入荷します。箱物は、宇和島から九州(福岡・長崎)に変わりましたが、毎週月曜日と木曜日が入荷予定になってます。状態のいい白身、変わりネタに加え、これからはマサバなども期待できますね。ヒラメは韓国が主流になり始めました。築地から届くコハダは小ぶりのいいサイズで、これも常備しておきます。地物では、モントレーイカ、ダンジョネスクラブ、養殖のアワビなどもあります。今年も毎週金曜日のランチスペシャルはカレーの日です。土曜日のスペシャルは二日目のカレーです。昨年好評だった土日のランチ時の、寿司・巻物15%オフは今年も引き続きやってます。お持ち帰りも可なので、ぜひご利用ください。
投稿者: 寿司豊味ととろぐ Sushitomi 投稿日時: 2010年1月8日(金) 07:15- 参照(182)
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