Jul 24, 2007
週末は娘のお友達の Birthday party でした。ちょっと遠かったですが、家族ぐるみでお世話になっているとっても仲良しさんなので、頑張って行って来ました。ボーリングパーティーだったので、娘をドロップし、ちょっと早めに戻ったら、ちょうどケーキが出て来るところ！まるで見計らって戻って来たみたいでした（爆）
見た目はフルーツたっぷりで美味しそうなショートケーキ風。チャーニーズ系のケーキだそうです。
一口おすそ分けして頂きましたが、チャイニーズ系にしてはちょっと甘めのスポンジかな？と思いましたが、でもキメは細かめで、結構イケマシタ。ただ生クリームと思って食べたクリームが、完全な生クリームだけではない感じでした。生クリームにまざりものを感じたけど、チャイニーズベーカリーだと生クリームだけではすぐ傷むので、作らないのかも。
採点
BD ケーキ
Mary's Bakery 34370 Fremont Blvd. Fremont, CA 94555 Tel: 518-796-7855
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