鶏湯

内臓皿盛りっていうのにしたみたけど　ボール盛りの方が１人で食べるには丁度の量 　   <卵になる前の黄身> 裏で鶏の搬入を見かけたけど Petaluma からきてるみたいだったよけいな脂肪も付いてないし、レバーも小さいスープが熱々のうちに少しずつ丼に移してちょっと肌寒い雨降り日の朝飯

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