Betty のフライドチキンサンドが売れにうれてる オープンしたばかりの頃は気軽に買えたのに、今回列の後ろに行きながら並ぶ人達をカウントしたら１００人並んでた
これだけ並んでまで食べたいかというと、そこまでのcraving はない折角来たのだから列を外れてカウンターに行き "崩れstrawberry shortcake" これは袋にいれないで皆に見えるように頭の上にのせ店外にでないと列に割り込んでチキンサンドを購入したと非難の目をあびる
土台はスポンジでなくスコーン状のVanilla Shortcakes以前、前に並んでいたMaria Shriver が 「ここは何が美味しいの？」と店内で誰に聞くともなく声を発したとき ２－３人がシュッと指さしたのはチキンサンドの方じゃなくてこっち
ケーキそのものよりイチゴがいつも新鮮で美味しい状態に仕込みされてるとこがポイント高クリームとイチゴのジュースがクランブルな生地に浸透したとこがフフフッとなる
これを２－３個、保冷庫に入れてお土産にすると割と受けが良いけど、日本人がこれは strawberry shortcakeだって事に気づくのは食べ初めてから４口後 作り方出てる↓bake sale betty
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