家でポトラックパーティーをすることにした。
牛挽肉5ポンド。いつもの倍は使う。
肉を炒めた上に、トマトソース、玉ねぎ、それにパセリなどの香草を加える。さらにスパイス各種、キドニービーンズを加える。キドニービーンズはいつもは缶詰のものを使うのだが、今回は乾燥された豆を買ってきて、それを水で戻して使うことになった。
さて、あとは煮込むだけ。
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家でポトラックパーティーをすることにした。牛挽肉5ポンド。いつもの倍は使う。肉を炒めた上に、トマトソース、玉ねぎ、それにパセリなどの香草を加える。さらにスパイス各種、キドニービーンズを加える。キドニービーンズはいつもは缶詰のものを使うのだが、今回は乾燥された豆を買ってきて、それを水で戻して使うことになった。さて、あとは煮込むだけ。