ホタルイカの形が急によくなりました。甘みもありおいしいですよ。モントレーイカ、ヤリイカ、たいら貝、生うに、コハダ、青海老などもおすすめです。この週末は久日ぶりに大型の本マグロ腹側１００パウンド強が届く予定です。ギンダラのカマのピリカラ味噌漬けもあります。これはでき合いですがおいしですよ。チリアンシーバスは自家製の味噌粕漬けがります。青菜煮びたし、チャイニーズブロッコリの中華風おしたし、すくい豆腐の中華あんかけ、自家製メンチカツ、自家製塩辛などもあります。

投稿者： 寿司豊味ととろぐ　Sushitomi 投稿日時： 2009年4月23日(木) 11:10