Ho Ho pho

Pho を食べに行くともやしなんか含め色々な添具をいっしょにもってきてくれるけど手で大雑把に千切っていれるしかない　だいたい回りのベトナムの人達もそーしてるから　それでいいんだろうけど  これを家で食べると包丁でこれらの香辛関係を細かく刻んで一気に投入できるこの渾然一体になったところ麺を引き上げると様々絡まりついていい感じなんだけどベトナムの人的にはどーなんでしょうね

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