家人とふたりでワインクラブに入っているCakebread Cellarsから、配給がありました。 今回の配給は2006年もののジンファンデル。カリフォルニア独特の葡萄品種ですね。 独特の風味、エグ味ではないけどちょっとひっかかるような風味があって、僕は好んで 飲む品種ではありませんが、ファンが多いのも事実。Ｍ博士♂はZinが大好きみたい。 ・・・２年くらい寝かせて、ギフト用に使おうかな。(苦笑) 今回のリリースノートで紹介されている、このジンファンデルにあうクッキングは

投稿者： Beyond SF Bay 投稿日時： 2008年10月23日(木) 08:00