昨日の記事の続きです。さぁ、いよいよランチタイム。朝食を軽めにしたのには訳があります。それは・・・
このピザを食べたかったから～♪The Cheeseboard Collective は同じ通りの二軒お隣に、The Cheeseboard Pizza Collective というお店も出しているんですね～。ここは毎日、日替わりで、チーズと野菜のみのシンプルなピザを販売。当然チーズはThe Cheeseboard のものを♪ 
日替わりのピザはWEBページ にて紹介されています。（Today's Pizza をクリック！）また、お店では・・・
このように黒板にてその日のメニューを紹介。この日は今が旬の、Heirloom Tomatoがメインのようです♪土曜日は11時半開店。
開店前はThe Cheeseboard で買ったパンを食べる人のために席を解放。私たちも無事にテーブルをゲットし、そのままオープンまで居座ることに。 （笑）
嵐の前の静けさ。 （苦笑）
開店時間が近づくにつれ、お店の人たちもばたばたしてきました。そして、入口前にはすでに行列。夫を席に残したまま、私も列に加わりました。まだかな～。いよいよオープン。メニューは日替わりピザ、サラダ、デザート、飲み物しかないので客をさばく速度は速い、速い。あっという間に私の番です。日替わりのピザは、Whole、Half、Slice のサイズを言うだけ。ちなみにお値段はWhole が$20.00、Half が$10.00、Slice が$2.50と非常にわかりやすいお値段です。 （笑）で、今回、我が家は・・・
Half と、Small Salad、そしてアイスティで楽しむことに。 そして、面白いことに、どれを頼んでも写真のような「おまけ」が必ず付いてくるんですよ～。面白いですね。ピザは薄い、カリカリの生地。トマトの甘さとチーズがいい感じ。モツァレラだけでなく、グリュイエールも使用されているのでチーズのうま味たっぷり、のピザです。
サラダは洋ナシと松の実がいいアクセントです！ゴートチーズのドレッシングもシンプルなサラダにぴったりです。
店内では、ジャズの演奏なんかも楽しめて楽しい週末のランチタイムを楽しむことができました。それにしても、このお店、大人気。
ご覧のように立って食べている人もいたくらい。
The Cheeseboard のお店の前のテーブルで食べている人も。そして、なかには・・・
このように中央分離帯で食べだす人まで。
矢印の標識に注目ください。近寄ってみると・・・
「Keep Off Mediaｎ ～ 中央分離帯、立ち入り禁止」と書いてあるんですけど・・・。 （汗）そんなこと、気にもしないで食べていますね。実際ね、この場所をGoogle Map のストリート・ビューで見ると面白いんですよ～。中央分離帯でピザを食べている人がいっぱい見られるんです！ （笑）よかったら見てくださいね。シンプルで、毎日一種類しかないけど、美味しいですよ、ここのピザ。ぜひ、機会があったら皆さまも行ってみてくださいませ♪そして・・・中央分離帯で食べるのも、いい経験かも？ （爆）The Cheeseboard Pizza Collective1512 Shattuck Avenue Berkeley, CA. 94709 Tel: (510) 549-3055 *日曜日・月曜日が定休日です。*営業時間は ランチが11:30 - 3:00、ディナーが4:30 - 8:00*デザートは金曜日と土曜日のみ提供
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