日本に帰国する友人のNさんの送別会のため、San Franciscoにカニを食べにいった。彼とは先週一度北京ダックを食べたのだが、その時SFのThanh Longというベトナム料理屋のカニ料理が話題になり、「最後の最後にもう一度会食をしよう」ということになった。
ドーン！こちらがRoast Crab(ローストしたカニ）。時価で35ドルくらい。ベトナム風のソースで味がついている。これ１匹が１人分。食べ終わるころには手がベタベタになるので、カメラが持てない。堪能しました。
- 参照(238)
- オリジナルを読む