夫は豆が好きではなくて(納豆と枝豆とあんこは大好き)、これまで豆を使った料理を作らなかったんだけど、最近野菜でも何でも少しずつチャレンジしてくれてて(子供かいっ)、今回はとうとう豆!最初に手を出してみたかったのはひよこ豆。ひよこ豆は英語で chickpea (チックピー)、スペイン語も有名で garbanzo bean (ガルバンゾ・ビーン)という。茹でて缶入りのも多いけど、せっかく初めて・・・
投稿者: shina_poohな日々 a... 投稿日時: 2008年7月11日(金) 17:14- 参照(197)
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