ベイエリアン。 | ポットラックパーティ当日、私のお料理は・・・？

残念ながらアボガドコロッケ持参を断念した、kobaさんのところでのポットラックパーティ、無事に終了しました～！こちら、会場のkobaさんのところのスタジオ。すでにシャンパンも白ワインもいい感じで冷えています。赤ワインもテーブルの上で出番を待っています。あとは皆さん持参のお料理を待つばかり。（笑）全部並んでいなかったのですが、待ち切れずに写真を撮ってしまいました！これ以外にも美味しいフィナンシェや、サーモンのてまり寿司、チキンカチャトーレやチャーシューバン、サングリアもありました～♪このあとは食べるのと話に夢中で写真を撮るのを忘れてしまいました・・・ごめんなさい。感動のkobaさんのイベントも無事終了し、その後は・・・私のBirthday Partyを開いてくれたのです！実は、明日29日が私の誕生日！28日にkobaさん宅でイベントをすると決めた時、29日が私の誕生日と知っていたkobaさんが「二次会はFさんの誕生会にしましょう！」とおっしゃってくれたのです～。ありがとうございます♪ 今川焼にろうそくを立てて・・・皆さんにHappy Birthday！と祝っていただきました～♪ちなみにこの今川焼はどこで手に入れたかと言うと・・・ kobaさん宅お隣の・・・サンマテオ仏教会のお祭り！毎年、6月の最終土日に開かれるとか。こちら、会場の様子。会場にはNENBUSTU500という名のゲームとか・・・焼きそばをはじめとして、いろいろなお店が出ていました。 Silent Auctionもありました。我が家は日系スーパーの商品券にビットしました。（笑）皆さんからはこんな素敵なプレゼントをいただきました！嬉しい～！kobaさん、ようこさん、frogfreakさん、ura-chan・・・ありがとう！もう、大感激です、私。 kobaさんのイベント、そして、私のBirthday Partyを堪能した1日でした♪あっ！私が持参したお料理ですが、結局こんなものを作ってみました・・・。こちらはゴルゴンゾーダチーズと胡桃のクロスティーニ。大好きなGiadaのレシピから。作ってから時間がたってしまったので、ちょっとカリカリ感に欠けてしまいましたが、ワインに合う一品でした！これはヒット♪ また作りたいなぁ。そして、もう一品は・・・キウイの生ハム巻き！いつものレタスではなく、キウイを。ブログお友達のchristyさん が先日ロンドンに行かれた際の記事でいろいろなフルーツを生ハムと一緒に食べたのが美味しかった、と書いてあり・・・今回はキウイで作ってみました。これもね・・・作りたては美味しかったんです！私的には定番にしたいと思ったくらい。ただ・・・残念なことに、キウイは酵素が入っているので、時間が経つにつれ、お肉のタンパク質を分解してしまい、ちょっと粉っぽい舌触りになっちゃうんだとか。なので・・・美味しいんですけど、「巻いたらすぐ！」が鉄則みたい。次回は気をつけなくっちゃ♪どちらも比較的簡単にできる割にはなかなか美味しかったので、よろしければ皆さまも作ってみてくださいね♪