美味しいそうな海産物 Dsc05985 Dsc05967包丁もってたらこの場で食べたいですねDsc06019 Dsc05998 素人でも果物と同じで皮を剥いて食べるようにそのままいけるのだから取りあえずなんとかなるだろうとちょっと買い物 アメリカでは出来ない贅沢ですDsc06415 Dsc06407     <山口日本海>                                  <北九州>酢味噌と日本酒の絡みが美味しい    わさび キーーーnっと効かせてDsc06404 Dsc06480       <長崎>すごく小さいサザエ、大きなものより美味しそうなオーラが出てるのに安値Dsc06379 Dsc06381                    人差し指と親指で丸を作った程度の大きさ身の部分は柔らかくて繊細な磯風味  カボスとかポン酢 塩もいい感じDsc06419 Dsc06436                          4個も開ければ至極幸せ壷焼にしても身が固くならないし ワタの部分も苦味少ない優しい味Dsc06443 Dsc06452全部一度に食べれるるので、ワタや柔らかい先端部の風味が口内でイカ、サザエ、蝦蛄の端っこ集めて"即席サザエのワタ醤油" を合わせてオーブンでちょっと炒り焼 磯苦い風味が残ってほしいのでお酒はなしDsc06454 Dsc06461 イカがクルンっとなった瞬間出来上がり 塩も使わないんですけど、いい塩梅これがまた焼酎なんかと合うんです 

投稿者: bayarea 投稿日時: 2008年1月18日(金) 01:58