Restaurant: Scala's Bistro
URL:www.scalasbistro.com
今回のレストラン探しは、Union Squareから歩いて近くのレストランという条件付きで始まった。色々探してみたけど、なかなかいいレストランがなく、結局ずっと前から気になっていた。Scala's Bistroに行くことになった。
Sir Francis Drake Hotel内にあるこのレストランは、私達が大好きなナパのBistro Don Giovanni のオーナーが経営してると聞いたことがあったので、同じ味を期待しながらレストランに入ってみた。
レストランはとても雰囲気がよい。年齢層も高く、初老のご夫婦も多く見られ、とてもいい感じ。
waiterさんに「このお店は、ナパのBistro Don Giovanni の姉妹店なのか？」と質問してみると、「もともとは同じオーナーが始めたお店だったが、今は全く関係ない」とのこと。そうなんだ。でもメニューを見てみるとかなり同じようなメニューが多い。そこで私達の大好きなアサリのリングイネとマルガリータを注文してBistro Don Giovanni とどう違うのか試してみることに。
こちらがアサリのリングイネ。めちゃめちゃおいしい。Bistro Don Giovanni と同じ味でした。
こちらが絶品のマルガリータ。こちらもBistro Don Giovanni と同じ味。結局レシピもそのまま残ったのだろうか？（笑）真相は分からず。。。
いやー、大満足。ナパに行かずとも、ナパの味をそのまま再現していました。お店はサービスもとってもよかったし、テーブルもゆったりしていたし、雰囲気もいいし、客層もよかった。ここはリピート間違いなし。また行こう♪
投稿者： カリフォルニアワイン フードリビング 投稿日時： 2007年10月31日(水) 20:33- 参照(1119)
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