ぶりあらの照り焼き丼

勿論あらでなくてもいいです
こちらでは生鮭がお手頃なのでいつも生鮭で作っています

作り方

（1）あらは食べやすい大きさに切って　下記のたれに一晩浸けます

????ブリのあら　450gに対してのたれ　できたら骨を取ってください

????醤油　大さじ3
????グラニュー糖　大さじ3+1/2
????生姜　すりおろし少々
????胡麻油　小さじ2

（写真は600gの間違いです）
魚焼き器で18分焼きました

出来上がり！

これでうな重を食べたつもりになっています

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投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2020年2月18日(火) 08:25

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