
(1)玉ねぎは半分に縦に切り 薄くスライスして水に5分位浸します
取り上げてしっかりと水を絞り レモン汁を少しふりかけます
????玉ねぎ 1/2個 薄くスライス
????レモン汁 少々
(2)お皿に玉ねぎを広げて その上にレモンの薄切りとスモークサモンを交互に重ね並べていきます
????レモン 1個 薄く切る
????スモークサモン
(3)上から葱とか又はパセリ等を散らします
????葱 又はパセリ

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(1)玉ねぎは半分に縦に切り 薄くスライスして水に5分位浸します
取り上げてしっかりと水を絞り レモン汁を少しふりかけます
????玉ねぎ 1/2個 薄くスライス
????レモン汁 少々
(2)お皿に玉ねぎを広げて その上にレモンの薄切りとスモークサモンを交互に重ね並べていきます
????レモン 1個 薄く切る
????スモークサモン
(3)上から葱とか又はパセリ等を散らします
????葱 又はパセリ
