じゃがいもよりヘルシー　ハッシュド・薩摩芋

さつまいもはスライスして塩湯で茹でるか
切らないで皮付きそのままで電子レンジで火を通すか　どちらでもＯＫです

皮は付けたままでも　剥いてもＯＫです

多めのサラダオイルをフライパンに熱くして
両面をしっかりと焼きます

途中　塩・胡椒で味付けます

私は手作りの調味料を使っています
Harris RanchのRoasting & Grilling Spice Blendの真似なのですが

配合を近いうちに載せますね

手作りランチシーズニング

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投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2019年12月23日(月) 08:25

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