Foster Squareにオープンした火鍋の店、Mumu Hot Potに行ってきました。
最近、火鍋の店が増えてますよね。かつての火鍋はテーブルでひとつの鍋をシェアしていましたが、最近の流行りはIHコンロを利用して一人に一つの鍋が用意されるようです。この店も同様で、ひとりに鍋がひとつ用意されます。
この店は食べ放題ではなく、セットメニューから自分にあったものを選ぶようです。
この日、子供達はあまり食欲がないようなので、僕とかみさんの分をオーダーして子供達にそれらを分けることにしました。
メニューには、二人用のMUMUコンボ、二人用のMEAT LOVER、一人用のSINGLEコンボとベジタリアンコンボが用意されています。それぞれのセットメニューには肉や野菜の選択肢があり、肉ならアンガスビーフ、神戸ビーフ、ラム、黒豚、チキンなどから選ぶといった具合です。ちなみにMUMUコンボは肉２種類を、MEAT LOVERなら3種類を選びます。
我々はMEAT LOVERを選択。
次にスープの選択です。火鍋と言えば、数々の薬味が入った辛いスープで肉や野菜を茹でて食べるものといった印象を僕は持っているのですが、最近の火鍋はいろいろなスープが用意されているのですね。この店も二人用コンボの場合にはふたつのスープを選択できます。選択肢は、マッシュルーム、トムヤム、四川、トマト、カレー、すき焼きの６種類。なんだか、あまり食指が動かないのですが、子連れだったため辛いのは除外。消去法で、まぁ行けそうなマッシュルームとトマトを選びました。
続いて、肉の選択です。選択しとして、アンガスビーフ、神戸ビーフ、ラム、黒豚、チキンから選択できます。
今回はMEAT LOVERを選択したので、肉３種を選びます。同じのを選ぶこともできるとのことで、ラム２皿とビーフ（アンガスだったか神戸だったか忘れた…汗）を選択。
MUMUコンボの場合、肉は2種類しか選択できませんが、それに加えて魚介系の選択ができます（MEAT LOVERには魚介系はなし）。
こちらはMEAT LOVER。肉が3皿と野菜1皿、そしてライスかヌードルがつきます（我々はライスを選択）。
こちらがトマトスープ（手前）とマッシュルームスープ（奥）です。
正直、このスープの味はまずまず美味しかったです。もっというと、それほど気にしなくても良かったような、というのも…
セルフサービスで、いろいろなタレが用意されていて、自分で好きなように組み合わせてタレを作れるのです。なので、スープのブロスの味はタレに上書きされて、ほとんど気になりませんでした。
お値段は、2人前のMeat Loverで$36。ひとりあたり$18。安くはないですが、昨今の飲食業界の値段を考えればこんなものかな…といった感じでしょうか。
肉質は値段相応な感じでして、可もなく不可もなくといったところでした。
肉は写真にあるように解凍されていましたが、超薄切りでした。
また行くか？と聞かれたら、行ってもいいかなと思います。と、言うのも、この店の、火鍋本来の、薬味たっぷりであろうと思われる四川のスープを味わってみたいんですよね。
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