コメントで勧められた乾燥メカブ
意外や 韓国のお店にありました！
オクラはインドのお店に行くといつも綺麗なのが売られています
メカブは「免疫力」を高めるフコイダンと「デトックス効果」のアルギン酸が入っていて 何と！ 血圧を下げたり 血中コレステロールや血糖値の上昇を抑える効果があるのだそうです
オクラも血糖値を抑えると言われていますね
（1）オクラは茹でて適当に輪切りします
大根はおろします
乾燥メカブはそのまま入れます
????オクラ
????大根
????乾燥メカブ
そこにポン酢や出汁醤油を適当に加えて味付けします
????ポン酢
????出汁醤油
美味しいし体に良いし お勧めです！
今日はスーパーフードのご紹介でした
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