お友達から梅をいただいたので今年は梅干し作りです
3年ぶりでしょうかね
梅干先生の作り方を見ながらです
今回の梅はちょっと熟していたので水につける時間を2時間にしました
ここで浸け過ぎると後で皮が剥けて汚くなります
塩は従来通り梅の重さの20%
以前15%に減らした時カビが生えたのです
食べないで直ぐに数年経ってしまうので カビが生えないように20%で行きます
赤紫蘇がないのですが 昔作った梅干しの赤紫蘇をリサイクルするのはだめですかね
今年はどんな梅干しになるのか楽しみです
強くなりたい
風邪をひいたみたいです
正直言って自分でいつひいたのか分かりません
日本に行った4月には時々咳が出ていて
滞在中も気管支がイライラしていました
これ以上酷くならないといいなと思っていたら今になって微熱で
咳が酷くなってきました
孫ちんの家で何回昼寝した？
卒園式の後ランチを食べたら2回も昼寝して帰ってきただけ
全然クオリティタイムも持てずでした
昼寝の写真をばっちり撮られましたよ
したいことは沢山あるのに身体がついていかない
最近気がついたのですが
こういう時人に会うととても疲れます
人に会う=喋る=肺を使う
山登りの清々しい疲労感とは違う頭も一緒に疲れる感じの疲労感です
明日シニア友とランチの予定ですが家でのんびりする事にします
こんな時はボソボソっと話すじいさん相手が丁度良いです
今週末は息子家族がくる予定なのに 全然やる気が出ない
もっと強くならなくちゃ
気管支が痛痒い
痰が喉に上がってくる時喉も痛い
気持ちでは勝てない年齢になったのですね
ちびのフォトアルバム
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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