とうもろこしは缶詰で白菜は直ぐに火が通るので15分でできるスープです
作り方
（1）玉ねぎを炒めて少し焦げ目が付いてきたら 缶詰とうもろこしを加えます
下記の材料も加えて下さい
????玉ねぎ 1/2個 小さく切る
????缶詰めのクリームコーン 420g入りを2缶 下に写真と説明があります
????水 500cc
????ブイヨン 小さじ3～4
下は使った事がないのですが こんな感じのとうもろこしです
サンヨー スイートコーンクリーム(425g)
（2）沸騰してきたら 白菜を加えて 白菜に火が通ったら出来上がり
最後に塩で調味してください
????白菜 5枚位 450g
????塩 適量
とうもろこしの缶詰はこれです
とうもろこしを潰して砂糖 塩 で味付けがしてありコーンスターチでとろみもついているので スープにとろみをつける必要がありません
もしこのクリームスタイルの缶詰が手に入らない場合は普通の缶詰を使って とろみはコーンスターチか片栗粉でつけて下さい
大さじ6位のスープの汁に大さじ3位の小麦粉又は片栗粉でとろみを付けて下さい
ちょっと甘く味の付いた缶詰なので冷凍コーンや普通のコーンの缶詰の場合はスープにお砂糖も入れた方が美味しいと思います
こちらで応援してね！ 嬉しいです
- 参照(180)
- オリジナルを読む