二通りご紹介します
インゲンの味噌入り胡麻よごし
（1）下記の材料を合わせて砂糖が良く溶けるように電子レンジでやや熱くします
茹でたインゲン約100ｇ和えるのに下記の材料でちょっと多過ぎます
味を見ながらタレの量を加減してください
????醤油 大さじ1
????白味噌（又は麦味噌） 大さじ1/2
????グラニュー糖 大さじ1
????胡麻油 小さじ1
????白胡麻又は黒胡麻 大さじ1 炒ってすり鉢でつぶす
（2）インゲンはへたを除き 好みの硬さに茹でます
取り出して湯を切る
2㎝くらいに切っても良いです 私はそのまま
インゲンが熱いうちに上のたれをかけて良く混ぜる
インゲンの普通の胡麻よごし
（1）下記の材料を合わせて砂糖が良く溶けるように電子レンジでやや熱くします
茹でたインゲン約100ｇ和えるのに下記の材料でちょっと多過ぎます
味を見ながらタレの量を加減してください
????醤油 大さじ1
????グラニュー糖 大さじ1
????胡麻油 小さじ1
????白胡麻又は黒胡麻 大さじ1 炒ってすり鉢でつぶす
（2）インゲンはへたを除き 好みの硬さに茹でます
取り出して湯を切る
インゲンが熱いうちに上のたれをかけて良く混ぜる
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