このパン 見かけは悪いのですが 凄く美味しいのです
実は例のニューヨークスタイルピザの生地ですが 面倒なので冷蔵庫にも入れずに一日で焼きました
娘が今度はこれを作りたいと言っているので写真撮ってまとめてみましたけど 最初から気泡とかエッジとか考えないで作ったほうが良いと思います
フランスパン・・・形から入る人 気泡からはいる人 色々ですが 私は味からはいる人・・・というかいつまでも形にならない（笑）
味から入って味にとどまるフランスパンの作り方はこちらです
病気の根源
これかな～と思ったり
今日も堀ネズミの罠を二つ仕掛けました
こんな事したくないのですが しないとカンパニュラがどんどん食べられてしまったし
レモンの木もオレンジの木もやられてしまったし
最初はじいさんの仕事だったのに 何で私の仕事になったんだろう
そうそう じいさんは夕方仕掛けない人でした
手だけ挟んで痛がっていたら一晩可哀想だからと言って 朝しか仕掛けなかったです
そんな悠長なことを言っていられないでしょ・・・と言って私がし始めたんだったっけ
それから私は堀ネズミ捕りの名人になってご近所でも有名になって
頼まれたりして ・・・ 酷い人です
だから私には悪い事が色々起こるのかもですね
じいさんは風邪もひかない人です
だからと言ってじいさんにさせるのもね・・・
体調が悪い日はこんな事を思ったりします
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