今日（3/15）、Foster CityのRanch99に行ったところ、鮮魚コーナーに新鮮なアサリが入荷していました。水を張った容器いっぱいのアサリは、見た目にも肉厚でどれも元気そうに管を出していました。

と、いう訳で、今日の我が家の夕食は、アサリとしめじとキャベツのスープパスタとなりました。ぴろ太郎もアサリ出汁のスープパスタを食べながら、頬を撫でる「美味しい～」の仕草を連発してくれました。

Ranch99のアサリは塩水に入れられているので購入後に砂抜きする必要はありません。また自分の好きな量だけ買えるので便利なんですが、時折、入荷してから日が経っているせいか、多少臭うときがあります。が、今日は、全く臭いなしでした。売り場も混雑していなかったので、元気そうなアサリをひとつひとつ丹念に選んだので、調理時には、すべてのアサリがぱっくりと殻を開けてくれました。

と、いう訳で、Foster City在住の方、今ならまだ新鮮なアサリがRanch99で買えるかもです！

大きなハマグリも隣に大量に並んでいました。

投稿者： Franklin@Filbert 投稿日時： 2018年3月15日(木) 06:05