ミキサーで作る簡単ポタージュ

バターナッツカボチャ　普通のカボチャ　サツマイモ　等を使って下さい

いつもは茹でてからスープにするのですが
お野菜をオーブンで焼いてから作ると　
お野菜の糖分がカラメル化してスープに深みが出て更に美味しくなります

焼いてミキサーでが～っとして出来上がりの簡単スープです

10人分位
半分量でオーブントースターでもできます

(1)バターナッツカボチャ（又はピーナツカボチャとも呼ばれていますね）の皮を剥いて
乱切りにします

投稿者： カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時： 2017年7月11日(火) 08:25

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