2017-02-11-quinoa7

リゾットのようにべちゃべちゃになったり
硬過ぎたりでしたが 病院で30年栄養士をしていたお友達から
キヌアと水の割合を習ってから 間違い無しに美味しく炊けるようになりましたよ

ルールはキヌア 1カップに対して 水1.2~1.25カップです

(1)キヌアをボウルに入れて水で洗い 茶漉しで水を切ります
キヌアは小さいので目の詰まった茶漉しを使って下さい

投稿者: カルフォルニアのばあさんブログ 投稿日時: 2017年2月11日(土) 08:00